Año: 2010

Fecha: 2010

Lugar: Barahona

Temática: Agronegocios

Categoría: Articulos

Autor: Amadeo Escarramán

Cargo: 1- Investigadores IDIAF

Palabras clave: Café, denominación de Origen, Barahona, caracteristicas, producción, OTA, Coffea arabica L., Cultivo, Clima, Manejo del Cultivo, Poda, Cosecha, Secado, Mercadeo, República Dominicana.

Resumen: La Denominación de Origen Café Barahona constituye un paso importante dentro de una estrategia común de promoción, mercadeo y también los itinerarios técnicos que permitan reconocer las características particulares de este producto. Con ese propósito, el Instituto Dominicano de Investigaciones Agrícolas y Forestales (IDIAF), llevó a cabo diferentes acciones que ayudaran al reconocimiento de esta certificación. Se contó con el financiamiento y el apoyo financiero de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), así como con el apoyo técnico del Consejo Dominicano del Café (CODOCAFÉ)

IDIAF: Centro Norte