Año: 2004

Fecha: feb-04

Lugar: Pedro Brand, Santo Domingo

Temática: Producción Animal

Categoría: Guía Técnica

Autor: IDIAF

Cargo: IDIAF

Palabras clave: Patos, anacultura, manejo, paticultura, explatación.

Resumen: La anacultura hace referencia a la crianza de patos, que también es llamada paticultura, y surge como respuesta a las necesidades actuales de producción de proteína animal a bajo costo y de excelente calidad. Tiene como principal objetivo la obtención de alimentos de alta calidad biológica, como carne y huevos, basándose en la explotación de un animal precoz, rústico, resistente a enfermedades y con un alto índice de conversión alimenticia

IDIAF: Centro de Producción Animal