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Detalles del Cultivo

Información técnica

Berro

Nosturdium officinale

Información Básica

Categoría:
Hortalizas
Familia:
Crucifeaceae
Otros nombres:
Mostualla, roqueta, berro de fuente, palustre

Requerimientos de Cultivo

pH del suelo:
5.0-6.8
Salinidad:
Textura del suelo:
Francoarcillosos, francolimosos

Características de Producción

Usos:
Medio de propagación:
Fracciones vegetativas
Época de siembra:
Consumo de tallos y hojas frescas en ensaladas
Época de cosecha: